Справа № 755/24528/13-к
В И Р О К
іменем України
"28" жовтня 2013 р.Дніпровський районний суд м.Києва в складі:
головуючого судді Марцинкевича В.А.
при секретарі Онуфрієнко О.С.
з участю прокурора Коноваленко І.М.
захисників ОСОБА_1
ОСОБА_2
ОСОБА_3
ОСОБА_4
розглянувши у відкритому судовому засіданні в залі суду в м. Києві обвинувальний акт по кримінальному провадженню №42013110040000523 відносно:
- ОСОБА_5, ІНФОРМАЦІЯ_1, уродженки м. Києва, українки, громадянки України, з вищою освітою, не працюючої, зареєстрованої на проживаючої за адресою: АДРЕСА_3, раніше не судимої;
- ОСОБА_6, ІНФОРМАЦІЯ_5, уродженки м. Києва, українки, громадянки України, з вищою освітою, працюючої на посаді медсестри Медичного центру «Авенпро», зареєстрованої та проживаючої за адресою: АДРЕСА_1, раніше не судимої;
- ОСОБА_7, ІНФОРМАЦІЯ_7, уродженки м.Бровари, Київської області, українки, громадянки України, з середньо-спеціальною освітою, не працюючої, пенсіонерки, зареєстрованої та проживаючої за адресою: АДРЕСА_2, раніше не судимої,
за ст. 137 ч. 1 КК України, -
встановив:
Суд визнав доказаним, що ОСОБА_5, неналежно виконала службові та професійні обов'язки щодо охорони життя та здоров'я щодо неповнолітніх у дошкільному навчальному закладі № 455 Дніпровського району міста Києва, за адресою: м. Київ, вул. Празька, 31-А, чим спричинила істотну шкоду здоров'ю малолітнім дітям, а саме: ОСОБА_8, ІНФОРМАЦІЯ_11; ОСОБА_9, ІНФОРМАЦІЯ_12; ОСОБА_10, ІНФОРМАЦІЯ_13; ОСОБА_11, ІНФОРМАЦІЯ_14; ОСОБА_12, ІНФОРМАЦІЯ_15; ОСОБА_13, ІНФОРМАЦІЯ_16; ОСОБА_14, ІНФОРМАЦІЯ_17; ОСОБА_15, ІНФОРМАЦІЯ_17; ОСОБА_16, ІНФОРМАЦІЯ_18; ОСОБА_17, ІНФОРМАЦІЯ_19; ОСОБА_18, ІНФОРМАЦІЯ_20; ОСОБА_19, ІНФОРМАЦІЯ_21; ОСОБА_20, ІНФОРМАЦІЯ_22; ОСОБА_21, ІНФОРМАЦІЯ_23; ОСОБА_22, ІНФОРМАЦІЯ_24; ОСОБА_23, ІНФОРМАЦІЯ_25; ОСОБА_24, ІНФОРМАЦІЯ_26; ОСОБА_25, ІНФОРМАЦІЯ_27; ОСОБА_26, ІНФОРМАЦІЯ_11; ОСОБА_27, ІНФОРМАЦІЯ_28; ОСОБА_28, ІНФОРМАЦІЯ_59 р.н.; ОСОБА_29, ІНФОРМАЦІЯ_29; ОСОБА_30, ІНФОРМАЦІЯ_30; ОСОБА_31, ІНФОРМАЦІЯ_31; ОСОБА_32, ІНФОРМАЦІЯ_32; ОСОБА_33, ІНФОРМАЦІЯ_33; ОСОБА_34, ІНФОРМАЦІЯ_34; ОСОБА_35, ІНФОРМАЦІЯ_35; ОСОБА_36, ІНФОРМАЦІЯ_36; ОСОБА_37, ІНФОРМАЦІЯ_37; ОСОБА_38, ІНФОРМАЦІЯ_38; ОСОБА_39, ІНФОРМАЦІЯ_39; ОСОБА_40, ІНФОРМАЦІЯ_40; ОСОБА_41, ІНФОРМАЦІЯ_41; ОСОБА_42, ІНФОРМАЦІЯ_42; ОСОБА_43, ІНФОРМАЦІЯ_43; ОСОБА_44, ІНФОРМАЦІЯ_44; ОСОБА_45, ІНФОРМАЦІЯ_45; ОСОБА_46, ІНФОРМАЦІЯ_46; ОСОБА_47, ІНФОРМАЦІЯ_47; ОСОБА_48, ІНФОРМАЦІЯ_48; ОСОБА_49, ІНФОРМАЦІЯ_49; ОСОБА_50, ІНФОРМАЦІЯ_50; ОСОБА_51, ІНФОРМАЦІЯ_51; ОСОБА_52, ІНФОРМАЦІЯ_52; ОСОБА_53, ІНФОРМАЦІЯ_53; ОСОБА_54, ІНФОРМАЦІЯ_54; ОСОБА_55, ІНФОРМАЦІЯ_55; ОСОБА_56, ІНФОРМАЦІЯ_56; ОСОБА_57, ІНФОРМАЦІЯ_57 при наступних обставинах.
Так, 21.09.2012 року відповідно до наказу № 2025-к Управління освіти Дніпровської районної в місті Києві державної адміністрації призначено ОСОБА_5 на посаду завідуючого ДНЗ № 455, який знаходиться за адресою: м. Київ вул. Празька, 31-а.
Відповідно до п. 2 статті 35 Закону України «По дошкільну освіту» організація та відповідальність за харчування дітей у державних і комунальних дошкільних навчальних закладах покладаються на Раду міністрів Автономної Республіки Крим, обласні, Київську та Севастопольську міські державні адміністрації, районні державні адміністрації, центральний орган виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері освіти, інші центральні органи виконавчої влади, яким підпорядковані дошкільні навчальні заклади, органи місцевого самоврядування, а також на керівників дошкільних навчальних закладів.
Відповідно до п. 117 розділу IV «Санитарные правила устройства и содержания детских дошкольных учреждений» від 20.03.1985 року № 3231-85, відповідальність за виконання діючих санітарних правил покладаються на завідуючого та лікаря ДНЗ та відповідно до п. 118 даного розділу медичний персонал здійснює щоденний контроль за дотриманням санітарно-протиепідеміологічного та навчально-виховного режимів харчування, фізичного виховання, закалювання в ДНЗ.
Відповідно до посадової інструкції дошкільного начального закладу № 455 затвердженої начальником управління освіти Дніпровської районної в місті Києві державної адміністрації ОСОБА_58, ОСОБА_5 зобов'язана:
п.2.2. Забезпечувати адміністративно-господарську діяльність закладу;
п.2.3. Забезпечувати дотримання норм і правил техніки безпеки та безпеки життєдіяльності під час навчально-виховного процесу, санітарно-епідеміологічного благополуччя у дошкільному навчальному закладі;
п.3.1. Здійснювати загальне управління діяльністю закладу в усіх напрямах відповідно до Статуту закладу та законодавства України, відповідати за реалізацію завдань дошкільної освіти;
п.3.4. Вирішувати навчально-виховні, методичні, адміністративні, фінансові, господарські та інші питання, що виникають в процесі діяльності дошкільного навчального закладу;
п.3.5. Планувати, координувати і контролювати роботу вихователів та інших працівників закладу;
п.3.11. Контролювати організацію харчування дітей в закладі, стан утримання харчоблоку, їдальні та технічного обладнання;
п.3.12. Затверджувати графік харчування та денне меню із зазначенням виходу кожної страви для кожної категорії дітей;
п.3.13. Контролювати харчування дітей пільгових категорій;
п.5.1. Відповідати за невиконання чи неналежне виконання без поважних причин Статуту, Правил внутрішнього трудового розпорядку закладу, інших локальних нормативних документів, наказів районного управління освіти, посадових обов'язків, несе дисциплінарну відповідальність у порядку, визначеному чинним трудовим законодавством України.
Також відповідно до даної інструкції завідуючий несе відповідальність за п.5.2. Порушення правил пожежної безпеки, охорони праці, санітарно - гігієнічних правил, організації навчально-виховного процесу. Завідуючий притягується до адміністративної відповідальності в порядку та у випадках передбачених адміністративним законодавством;
Таким чином, аналізуючи вище наведене можна прийти до висновку, що на ОСОБА_5 покладено виконання професійних та службових обов'язків щодо охорони життя та здоров'я неповнолітніх.
Згідно Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН та МОЗ України від 17.04.2006 року № 298/227, визначено, що включення до асортименту нових продуктів та страв проводиться тільки за умови отримання позитивного висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи.
При цьому, на літній період 2013 року у ДНЗ № 455 складено примірне двотижневе меню, яке затверджено завідуючим ДНЗ № 455 ОСОБА_5 та погоджено начальником - головним державним лікарем Дарницького, Деснянського, Дніпровського районів міста Києва Деснянського міжрайонного Управління головного управління Держсанепідслужби у місті Києві ОСОБА_59
Однак, 18.06.2013 року ОСОБА_5, діючи всупереч п. 4.30 вказаної інструкції без проведення обов'язкової державної санітарно-епідеміологічної експертизи, затвердила до меню розкладки 282 страву: «вермішелева запіканка з курячим м'ясом», яке не входило до затвердженого примірного двотижневого меню ДНЗ № 455.
В цей же день ОСОБА_5, маючи реальну можливість до належного виконання своїх службових та професійних обов'язків, перебуваючи в приміщенні дошкільного навчального закладу № 455 Дніпровського району міста Києва, за адресою: м. Київ, вул. Празька, 31-А, всупереч вимогам п.п. 2.3, 3.11 вказаної посадової інструкції, не проконтролювала технологію приготування кухарем ОСОБА_7 страви - запіканки вермішелевої із курячим м'ясом, внаслідок чого неповнолітні діти ОСОБА_8, ОСОБА_9, ОСОБА_10, ОСОБА_11, ОСОБА_12, ОСОБА_12, ОСОБА_14, ОСОБА_15, ОСОБА_16, ОСОБА_17, ОСОБА_18, ОСОБА_19, ОСОБА_20, ОСОБА_21, ОСОБА_22, ОСОБА_23, ОСОБА_24, ОСОБА_25, ОСОБА_26, ОСОБА_27, ОСОБА_28, ОСОБА_29, ОСОБА_30, ОСОБА_31, ОСОБА_32, ОСОБА_33, ОСОБА_34, ОСОБА_35, ОСОБА_36, ОСОБА_37, ОСОБА_38, ОСОБА_39, ОСОБА_40, ОСОБА_41, ОСОБА_42, ОСОБА_43, ОСОБА_44, ОСОБА_45, ОСОБА_46, ОСОБА_47, ОСОБА_48, ОСОБА_49, ОСОБА_50, ОСОБА_51, ОСОБА_52, ОСОБА_53, ОСОБА_54, ОСОБА_55, ОСОБА_56, ОСОБА_57, після споживання вказаної запіканки вермішелевої із курячим м'ясом отруїлися збудником «salmonella enteritidis».
Згідно висновку експертизи № 3834 від 16.07.2013 року головного управління Держсанепідслужби у м. Києві причиною групового захворювання на сальмонельоз стало вживання 18.06.2013 року на обід страви «вермішелева запіканка з вареним курячим м'ясом», виготовленої на харчоблоці ДНЗ №455 з порушенням технології приготування, а саме страва кухарем ОСОБА_7 готувалася у ємності висотою більше 12 см., що не дало можливості провести достатню термічну обробку відповідно до технологічної карти.
Основною причиною спалаху стали грубі порушення кухарем ДНЗ №455 технології приготування страви «вермішелева запіканка з курячим м'ясом і яйцями», яка не передбачена затвердженим примірним двотижневим меню, та в яку за рецептурою були включені яйця столові курячі категорії С1, у внутрішньому вмісті яких було виявлено S.enteritidis, гр. D. (результат бактеріологічного дослідження від 20.06-24.06.2013р. № 9737).
Вказане порушення технології приготування страви - запіканки вермішелевої із курячим м'ясом стало можливим внаслідок неналежного виконанням службових та професійних обов'язків кухарем ОСОБА_7, старшою медичною сестрою дошкільного навчального закладу № 455 Дніпровського району міста Києва ОСОБА_6 та завідуючого дошкільного навчального закладу № 455 Дніпровського району міста Києва ОСОБА_5
Згідно висновку експерта №90-107, 114, 124-148-2013/о встановлено, що в період 19-22.06.2013 року, до інфекційних відділень лікарень м. Києва та Полтавської області, було госпіталізовано 42 дитини з діагнозом «гостра кишкова інфекція». Діагноз: «Сальмоноллез, викликаний сальмонелою ентерідітіс (Salmonella enteritidis)» - харчове отруєння, при цьому клінічна форма даної патології була найбільш легка - локалізована шлунково-кишкова, перебіг її не супроводжувався загрозливими для життя явищами, та на момент закінчення стаціонарного лікування (від 1 до 16 днів) не привів до негативних наслідків для здоров'я - дане харчове отруєння у кожної особи можна віднести до ЛЕГКОГО тілесного ушкодження, що спричинило короткочасний розлад здоров'я (за критерієм тривалості розладу здоров'я), що є істотною шкодою для здоров'я потерпілих.
ОСОБА_6 неналежно виконала службові та професійні обов'язки щодо охорони життя та здоров'я щодо неповнолітніх у дошкільному навчальному закладі № 455 Дніпровського району міста Києва, за адресою: м. Київ, вул. Празька, 31-А, чим спричинила істотну шкоду здоров'ю малолітнім дітям, а саме: ОСОБА_8, ІНФОРМАЦІЯ_11; ОСОБА_9, ІНФОРМАЦІЯ_12; ОСОБА_10, ІНФОРМАЦІЯ_13; ОСОБА_11, ІНФОРМАЦІЯ_14; ОСОБА_12, ІНФОРМАЦІЯ_15; ОСОБА_13, ІНФОРМАЦІЯ_16; ОСОБА_14, ІНФОРМАЦІЯ_17; ОСОБА_15, ІНФОРМАЦІЯ_17; ОСОБА_16, ІНФОРМАЦІЯ_18; ОСОБА_17, ІНФОРМАЦІЯ_19; ОСОБА_18, ІНФОРМАЦІЯ_20; ОСОБА_19, ІНФОРМАЦІЯ_21; ОСОБА_20, ІНФОРМАЦІЯ_22; ОСОБА_21, ІНФОРМАЦІЯ_23; ОСОБА_22, ІНФОРМАЦІЯ_24; ОСОБА_23, ІНФОРМАЦІЯ_25; ОСОБА_24, ІНФОРМАЦІЯ_26; ОСОБА_25, ІНФОРМАЦІЯ_27; ОСОБА_26, ІНФОРМАЦІЯ_11; ОСОБА_27, ІНФОРМАЦІЯ_28; ОСОБА_28, ІНФОРМАЦІЯ_58; ОСОБА_29, ІНФОРМАЦІЯ_29; ОСОБА_30, ІНФОРМАЦІЯ_30; ОСОБА_31, ІНФОРМАЦІЯ_31; ОСОБА_32, ІНФОРМАЦІЯ_32; ОСОБА_33, ІНФОРМАЦІЯ_33; ОСОБА_34, ІНФОРМАЦІЯ_34; ОСОБА_35, ІНФОРМАЦІЯ_35; ОСОБА_36, ІНФОРМАЦІЯ_36; ОСОБА_37, ІНФОРМАЦІЯ_37; ОСОБА_38, ІНФОРМАЦІЯ_38; ОСОБА_39, ІНФОРМАЦІЯ_39; ОСОБА_40, ІНФОРМАЦІЯ_40; ОСОБА_41, ІНФОРМАЦІЯ_41; ОСОБА_42, ІНФОРМАЦІЯ_42; ОСОБА_43, ІНФОРМАЦІЯ_43; ОСОБА_44, ІНФОРМАЦІЯ_44; ОСОБА_45, ІНФОРМАЦІЯ_45; ОСОБА_46, ІНФОРМАЦІЯ_46; ОСОБА_47, ІНФОРМАЦІЯ_47; ОСОБА_48, ІНФОРМАЦІЯ_48; ОСОБА_49, ІНФОРМАЦІЯ_49; ОСОБА_50, ІНФОРМАЦІЯ_50; ОСОБА_51, ІНФОРМАЦІЯ_51; ОСОБА_52, ІНФОРМАЦІЯ_52; ОСОБА_53, ІНФОРМАЦІЯ_53; ОСОБА_54, ІНФОРМАЦІЯ_54; ОСОБА_55, ІНФОРМАЦІЯ_55; ОСОБА_56, ІНФОРМАЦІЯ_56; ОСОБА_57, ІНФОРМАЦІЯ_57 при наступних обставинах.
Так, 01.09.2008 року відповідно до наказу № 72-К по ДНЗ № 455 ОСОБА_6 прийнято на роботу на посаду старшої медичної сестри.
Згідно п. 1.37. Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН та МОЗ України від 17.04.2006 № 298/227, медична сестра під час приймання комірником (кухарем) продуктів харчування та продовольчої сировини, які надходять до закладу, контролює їх безпечність та якість, терміни реалізації і умовами зберігання. Медсестра веде документацію з харчування, складає примірне двотижневе меню, меню-розклад, здійснює C-вітамінізацію, контролює вихід, безпеку і якість страв (бракераж готової продукції), дотримання технології їх приготування, санітарний стан харчоблоку, дотримання правил особистої гігієни персоналом.
Відповідно до п. 117 розділу IV «Санитарные правила устройства и содержания детских дошкольных учреждений» від 20.03.1985 року № 3231-85, відповідальність за виконання діючих санітарних правил покладаються на завідуючого та лікаря ДНЗ та відповідно до п. 118 даного розділу медичний персонал здійснює щоденний контроль за дотриманням санітарно-протиепідеміологічного та навчально-виховного режимів харчування, фізичного виховання, закалювання в ДНЗ.
Відповідно до п.п. 1.2, 1.4, 1.5 посадової інструкції медичної сестри з дієтичного харчування ДНЗ, медична сестра підпорядковується завідуючому ДНЗ, належить до професійної групи «Фахівці» та у своїй діяльності керується Законом України, постановами уряду, розпорядчим документом органів освіти і органів охорони здоров'я, нормативно - правовими актами з питань організації харчування дітей у дошкільних закладах, наказами та розпорядженнями завідувача дошкільного закладу, Статутом ДНЗ та Правилами внутрішнього трудового розпорядку.
Згідно посадової інструкції медичної сестри з дієтичного харчування дошкільного начального закладу № 455 затвердженої 25.09.2012 року, ОСОБА_6 зобов'язана:
п. 2.1. Забезпечувати виконання норм харчування дітей у дошкільному закладі;
п. 2.2. Перевіряти безпечність і якість продуктів харчування та продовольчої сировини, готової продукції у дошкільному закладі;
п. 2.3. Контролювати дотримання санітарно-гігієнічних вимог на харчоблоці, коморі, в групах, де харчуються діти, дотримання встановлених вимог до устаткування та інвентарю;
п. 2.4. Контролювати, щоб продукти харчування та продовольча сировина надходили до дошкільного закладу із супровідними документами, які свідчать про їх походження та якість (накладні, сертифікати відповідності, висновки санітарно - епідеміологічної експертизи, тощо);
п. 2.5. Спільно з комірником складати заявки на продукти харчування;
п. 2.6. Брати участь в бракеражі сирої продукції;
п. 2.7. Складати примірне двохтижневі меню на різні періоди року, погоджувати їх з територіальною установою державної санітарно - епідеміологічної служби;
п. 2.8. Складати щоденні меню-розкладки;
п. 2.9. Складати та оформлювати картки - розклади страв для картотеки страв із зазначенням технології приготування;
п. 2.10. Визначати склад страв відповідно до добових раціонів, енергетичної цінності продуктів та потреби дітей в основних харчових речовинах;
п. 2.11. Знімати проби готових страв, визначати їх фактичний вихід, оцінювати якість та надання дозволу на видачу страв;
п. 2.12. Відбирати добові проби;
п. 2.13. Здійснювати С - вітамінізацію готових страв;
п. 2.14. Здійснювати контроль за дотримання технології приготування страв, за їх виходом;
п. 2.15. Здійснювати контроль за дотриманням дітьми правил особистої гігієни;
п. 2.16. Здійснювати контроль за дотриманням правил особистої гігієни персоналом, слідкувати щоб у працівників харчоблока були відсутні гнійничкові захворювання і гострі респіраторні інфекції;
п. 2.18. Вести документацію з питань харчування дітей в дошкільному закладі;
п. 2.19. Забезпечувати охорону життя і здоров'я дітей під час їх перебування у дошкільному закладі;
п. 2.20. Організовувати профілактичні заходи щодо запобігання харчовим отруєнням, протиепідемічні заходи у разі виявлення осередку інфекції;
п. 2.22. Організовувати випуск санбюлетенів, інформаційних листків щодо профілактики шлунково-кишкових захворювань;
п. 2.30. Проводити з педагогічними працівниками, обслуговуючим персоналом, батьками вихованців,або з особами, які їх замінюють, просвітницьку роботу з питань організації харчування дітей, профілактики шлунково-кишкових захворювань.
Також відповідно до даної інструкції медична сестра несе відповідальність за:
п. 5.12. Життя та здоров'я дітей;
п. 5.13. Дотримання належних санітарно-гігієнічних вимог в ДНЗ;
п. 5.14. Якість харчування дітей дошкільного закладу;
п. 5.15. Невиконання, чи порушення Статуту і правил внутрішнього трудового розпорядку, розпорядження директора, СЕС та інших нормативних документів;
Таким чином, аналізуючи вище наведене можна прийти до висновку, що на ОСОБА_6 покладено виконання професійних та службових обов'язків щодо охорони життя та здоров'я неповнолітніх.
Згідно Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН та МОЗ України від 17.04.2006 року № 298/227, визначено, що включення до асортименту нових продуктів та страв проводиться тільки за умови отримання позитивного висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи.
При цьому, на літній період 2013 року у ДНЗ № 455 складено примірне двотижневе меню, яке затверджено завідуючим ДНЗ № 455 ОСОБА_5 та погоджено начальником - головним державним лікарем Дарницького, Деснянського, Дніпровського районів міста Києва Деснянського міжрайонного Управління головного управління Держсанепідслужби у місті Києві ОСОБА_59
Однак, 18.06.2013 року ОСОБА_6, маючи реальну можливість належним чином виконувати свої службові та професійні обов'язки, діючи всупереч п. 4.30 вказаної інструкції без проведення обов'язкової державної санітарно-епідеміологічної експертизи, включила до меню розкладки 282 страву: «вермішелева запіканка з курячим м'ясом», яка не входила до затвердженого примірного двотижневого меню ДНЗ № 455.
В цей же день ОСОБА_6, перебуваючи в приміщенні дошкільного навчального закладу № 455 Дніпровського району міста Києва, за адресою: м. Київ, вул. Празька, 31-А, всупереч вимог п.п. 2.14, 2.19, 2.20 вказаної інструкції, не проконтролювала технологію приготування кухарем ОСОБА_7 страви - запіканки вермішелевої із курячим м'ясом, внаслідок чого неповнолітні діти ОСОБА_8, ОСОБА_9, ОСОБА_10, ОСОБА_11, ОСОБА_12, ОСОБА_12, ОСОБА_14, ОСОБА_15, ОСОБА_16, ОСОБА_17, ОСОБА_18, ОСОБА_19, ОСОБА_20, ОСОБА_21, ОСОБА_22, ОСОБА_23, ОСОБА_24, ОСОБА_25, ОСОБА_26, ОСОБА_27, ОСОБА_28, ОСОБА_29, ОСОБА_30, ОСОБА_31, ОСОБА_32, ОСОБА_33, ОСОБА_34, ОСОБА_35, ОСОБА_36, ОСОБА_37, ОСОБА_38, ОСОБА_39, ОСОБА_40, ОСОБА_41, ОСОБА_42, ОСОБА_43, ОСОБА_44, ОСОБА_45, ОСОБА_46, ОСОБА_47, ОСОБА_48, ОСОБА_49, ОСОБА_50, ОСОБА_51, ОСОБА_52, ОСОБА_53, ОСОБА_54, ОСОБА_55, ОСОБА_56, ОСОБА_57, після споживання на обід вказаної вермішелевої запіканки із курячим м'ясом отруїлися збудником «salmonella enteritidis».
Згідно висновку експертизи № 3834 від 16.07.2013 року Головного управління Держсанепідслужби у м. Києві причиною групового захворювання на сальмонельоз стало вживання 18.06.2013 року на обід страви «вермішелева запіканка з вареним курячим м'ясом», виготовленої на харчоблоці ДНЗ № 455 з порушенням технології приготування, а саме страва кухарем ОСОБА_7 готувалася у ємності висотою більше 12 см, що не дало можливості провести достатню термічну обробку відповідно до технологічної карти.
Основною причиною спалаху стали грубі порушення кухарем ДНЗ №455 технології приготування страви «вермішелева запіканка з курячим м'ясом і яйцями», яка не передбачена затвердженим примірним двотижневим меню, та в яку за рецептурою були включені яйця столові курячі категорії С1, у внутрішньому вмісті яких було виявлено S.enteritidis, гр. D. (результат бактеріологічного дослідження від 20.06-24.06.2013р. № 9737).
Вказане порушення технології приготування страви - запіканки вермішелевої із курячим м'ясом стало можливим внаслідок неналежного виконанням службових та професійних обов'язків кухарем ОСОБА_7, старшою медичною сестрою дошкільного навчального закладу № 455 Дніпровського району міста Києва ОСОБА_6
Згідно висновку експерта № 90-107, 114, 124-148-2013/о встановлено, що в період 19-22.06.2013 року, до інфекційних відділень лікарень м. Києва та Полтавської області, було госпіталізовано 42 дитини з діагнозом «гостра кишкова інфекція». Діагноз: «Сальмонельоз, викликаний сальмонелою ентерідітіс (Salmonella enteritidis)» - харчове отруєння, при цьому клінічна форма даної патології була найбільш легка - локалізована шлунково-кишкова, перебіг її не супроводжувався загрозливими для життя явищами, та на момент закінчення стаціонарного лікування (від 1 до 16 днів) не привів до негативних наслідків для здоров'я - дане харчове отруєння у кожної особи можна віднести до ЛЕГКОГО тілесного ушкодження, що спричинило короткочасний розлад здоров'я (за критерієм тривалості розладу здоров'я), що є істотною шкодою для здоров'я потерпілих.
ОСОБА_7 неналежно виконала професійні обов'язки щодо охорони життя та здоров'я щодо неповнолітніх у дошкільному навчальному закладі № 455 Дніпровського району міста Києва, за адресою: м. Київ, вул. Празька, 31-А, чим спричинила істотну шкоду здоров'ю малолітнім дітям, а саме: ОСОБА_8, ІНФОРМАЦІЯ_11; ОСОБА_9, ІНФОРМАЦІЯ_12; ОСОБА_10, ІНФОРМАЦІЯ_13; ОСОБА_11, ІНФОРМАЦІЯ_14; ОСОБА_12, ІНФОРМАЦІЯ_15; ОСОБА_13, ІНФОРМАЦІЯ_16; ОСОБА_14, ІНФОРМАЦІЯ_17; ОСОБА_15, ІНФОРМАЦІЯ_17; ОСОБА_16, ІНФОРМАЦІЯ_18; ОСОБА_17, ІНФОРМАЦІЯ_19; ОСОБА_18, ІНФОРМАЦІЯ_20; ОСОБА_19, ІНФОРМАЦІЯ_21; ОСОБА_20, ІНФОРМАЦІЯ_22; ОСОБА_21, ІНФОРМАЦІЯ_23; ОСОБА_22, ІНФОРМАЦІЯ_24; ОСОБА_23, ІНФОРМАЦІЯ_25; ОСОБА_24, ІНФОРМАЦІЯ_26; ОСОБА_25, ІНФОРМАЦІЯ_27; ОСОБА_26, ІНФОРМАЦІЯ_11; ОСОБА_27, ІНФОРМАЦІЯ_28; ОСОБА_28, ІНФОРМАЦІЯ_58; ОСОБА_29, ІНФОРМАЦІЯ_29; ОСОБА_30, ІНФОРМАЦІЯ_30; ОСОБА_31, ІНФОРМАЦІЯ_31; ОСОБА_32, ІНФОРМАЦІЯ_32; ОСОБА_33, ІНФОРМАЦІЯ_33; ОСОБА_34, ІНФОРМАЦІЯ_34; ОСОБА_35, ІНФОРМАЦІЯ_35; ОСОБА_36, ІНФОРМАЦІЯ_36; ОСОБА_37, ІНФОРМАЦІЯ_37; ОСОБА_38, ІНФОРМАЦІЯ_38; ОСОБА_39, ІНФОРМАЦІЯ_39; ОСОБА_40, ІНФОРМАЦІЯ_40; ОСОБА_41, ІНФОРМАЦІЯ_41; ОСОБА_42, ІНФОРМАЦІЯ_42; ОСОБА_43, ІНФОРМАЦІЯ_43; ОСОБА_44, ІНФОРМАЦІЯ_44; ОСОБА_45, ІНФОРМАЦІЯ_45; ОСОБА_46, ІНФОРМАЦІЯ_46; ОСОБА_47, ІНФОРМАЦІЯ_47; ОСОБА_48, ІНФОРМАЦІЯ_48; ОСОБА_49, ІНФОРМАЦІЯ_49; ОСОБА_50, ІНФОРМАЦІЯ_50; ОСОБА_51, ІНФОРМАЦІЯ_51; ОСОБА_52, ІНФОРМАЦІЯ_52; ОСОБА_53, ІНФОРМАЦІЯ_53; ОСОБА_54, ІНФОРМАЦІЯ_54; ОСОБА_55, ІНФОРМАЦІЯ_55; ОСОБА_56, ІНФОРМАЦІЯ_56; ОСОБА_57, ІНФОРМАЦІЯ_57 при наступних обставинах.
Так, 31.05.1989 року відповідно до наказу № 75 по ДНЗ № 455 ОСОБА_7 переведено на посаду кухара.
Згідно п. 1.30. Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом МОН та МОЗ України від 17.04.2006 № 298/227, кухар бере участь у складанні меню, відповідає за зберігання та використання денного запасу продуктів, за повноту закладки продуктів і вихід страв, за якість і своєчасне приготування їжі, за дотримання технології виготовлення, за відбір та зберігання добової проби страв, за додержання правил особистої гігієни, за санітарний стан приміщень харчоблоку.
Відповідно до п.п. 1.2, 1.4 посадової інструкції кухаря, кухар працює під керівництвом завідуючого, завгоспа, та у свої діяльності керується Законом України «Про охорону праці», «Про дошкільну освіту», статутом, Правилами внутрішнього трудового розпорядку, постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 № 1591, «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах», спільним наказом МОНУ та МОЗУ від 01.06.2005 року №242/329 «Про затвердження порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах», Інструкцією організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах»
Згідно посадової інструкції кухаря дошкільного начального закладу № 455 затвердженої 25.09.2013 року, ОСОБА_7 зобов'язана:
п. 2.2. Виконувати всі настанови та вказівки СЕС, старшої медичної сестри, завідуючого;
п. 2.3. Працювати спільно з комірником, старшою медичною сестрою щодо дотримання санітарно-гігієнічних вимог;
п. 3.1. Забезпечувати своєчасне, доброякісне приготування їжі;
п. 3.3. Брати участь в складанні меню-розкладки;
п. 3.4. Приймати за вагою продукти з комори, відповідати за правильне їх збереження;
п. 3.5. Дотримується технології приготування їжі, смачно готувати страви;
п. 3.6. Відповідати за санітарний стан кухні, чистоту посуду і кухонного інвентарю;
п. 3.7. Щоденно готувати зразки виходу готової продукції, відбирати добові проби і зберігати в холодильнику 48 годин;
п. 3.8. Дотримуватися правил особистої гігієни;
Також відповідно до даної інструкції кухар несе відповідальність за: п.5.3. Порушення правил охорони праці, протипожежної безпеки, санітарії та гігієни; п.5.5. Збереження життя і здоров'я дітей.
Таким чином, аналізуючи вище наведене можна прийти до висновку, що на ОСОБА_7 покладено виконання професійних обов'язків щодо охорони життя та здоров'я неповнолітніх.
Однак, 18.06.2013 року ОСОБА_7, маючи реальну можливість належно виконувати свої професійні обов'язки, перебуваючи в приміщенні дошкільного навчального закладу № 455 Дніпровського району міста Києва, за адресою: м. Київ, вул. Празька, 31-А, всупереч вимогам п. 3.5. посадової інструкції порушила технологію приготування страви - запіканки вермішелевої із курячим м'ясом, внаслідок чого неповнолітні діти ОСОБА_8, ОСОБА_9, ОСОБА_10, ОСОБА_11, ОСОБА_12, ОСОБА_12, ОСОБА_14, ОСОБА_15, ОСОБА_16, ОСОБА_17, ОСОБА_18, ОСОБА_19, ОСОБА_20, ОСОБА_21, ОСОБА_22, ОСОБА_23, ОСОБА_24, ОСОБА_25, ОСОБА_26, ОСОБА_27, ОСОБА_28, ОСОБА_29, ОСОБА_30, ОСОБА_31, ОСОБА_32, ОСОБА_33, ОСОБА_34, ОСОБА_35, ОСОБА_36, ОСОБА_37, ОСОБА_38, ОСОБА_39, ОСОБА_40, ОСОБА_41, ОСОБА_42, ОСОБА_43, ОСОБА_44, ОСОБА_45, ОСОБА_46, ОСОБА_47, ОСОБА_48, ОСОБА_49, ОСОБА_50, ОСОБА_51, ОСОБА_52, ОСОБА_53, ОСОБА_54, ОСОБА_55, ОСОБА_56, ОСОБА_57, після споживання вказаної запіканки вермішелевої із курячим м'ясом отруїлися збудником «salmonella enteritidis».
Згідно висновку експертизи № 3834 від 16.07.2013 року Головного управління Держсанепідслужби у м. Києві причиною групового захворювання на сальмонельоз стало вживання 18.06.2013 року на обід страви «вермішелева запіканка з вареним курячим м'ясом», виготовленої на харчоблоці ДНЗ №455 з порушенням технології приготування, а саме страва кухарем ОСОБА_7 готувалася у ємності висотою більше 12 см, що не дало можливості провести достатню термічну обробку відповідно до технологічної карти.
Основною причиною спалаху стали грубі порушення кухарем ДНЗ №455 технології приготування страви «вермішелева запіканка з курячим м'ясом і яйцями», яка не передбачена затвердженим примірним двотижневим меню, та в яку за рецептурою були включені яйця столові курячі категорії С1, у внутрішньому вмісті яких було виявлено S.enteritidis, гр. D. (результат бактеріологічного дослідження від 20.06-24.06.2013р. № 9737).
Вказане порушення технології приготування страви - запіканки вермішелевої із курячим м'ясом стало можливим внаслідок неналежного виконанням професійних обов'язків кухарем ОСОБА_7
Згідно висновку експерта №90-107, 114, 124-148-2013/о встановлено, що в період 19-22.06.2013 року, до інфекційних відділень лікарень м. Києва та Полтавської області, було госпіталізовано 42 дитини з діагнозом «гостра кишкова інфекція». Діагноз: «Сальмонельоз, викликаний сальмонелою ентерідітіс (Salmonella enteritidis)» - харчове отруєння, при цьому клінічна форма даної патології була найбільш легка - локалізована шлунково-кишкова, перебіг її не супроводжувався загрозливими для життя явищами, та на момент закінчення стаціонарного лікування (від 1 до 16 днів) не привів до негативних наслідків для здоров'я - дане харчове отруєння у кожної особи можна віднести до ЛЕГКОГО тілесного ушкодження, що спричинило короткочасний розлад здоров'я (за критерієм тривалості розладу здоров'я), що є істотною шкодою для здоров'я потерпілих.
Допитані в судовому засіданні обвинуваченні свою вину в скоєнні злочину, передбаченого ст. 137 ч. 1 КК України визнали повністю, дали покази, підтвердили обставини скоєння злочину, викладені в установочній частині вироку, щиро каються в скоєному.
Крім повного визнання своєї вини у вчиненому злочині, обвинуваченні просять суд не допитувати потерпілих та свідків, не досліджувати інші докази кримінального провадження, так як повністю погоджується з досудовим розслідуванням справи.
Покази ОСОБА_5., ОСОБА_7 та ОСОБА_6 під час досудового слідства і в судовому засіданні послідовні і логічні, а тому не викликають сумнівів у суду в правильності розуміння ними змісту обставин злочину, добровільності та істинності їх позиції.
За таких обставин, відповідно до вимог ч. 3 ст. 349 КПК України, суд прийшов до висновку про недоцільність дослідження доказів стосовно фактичних обставин справи, які підсудними не оспорюються, зміст даної статті ОСОБА_60, ОСОБА_7 та ОСОБА_6 роз'яснено.
Наведене свідчить про повну доведеність вини обвинувачених у вчиненні злочину за обставин, встановлених судом.
Таким чином дії ОСОБА_5, ОСОБА_7 та ОСОБА_6 слід кваліфікувати за ст. 137 ч. 1 КК України, як неналежне виконання професійних обов'язків щодо охорони життя та здоров'я дітей, внаслідок недбалого ставлення до них, що спричинило істотної шкоди здоров'ю потерпілих.
При призначенні покарання суд враховує ступінь тяжкості вчиненого злочину, особу винних та обставини, що пом'якшують та обтяжують їм покарання.
Обставиною, що пом'якшує покарання ОСОБА_5, ОСОБА_7 та ОСОБА_6 є їх щире каяття, активне сприяння розкриттю злочину.
Обставин, що обтяжують покарання обвинуваченим, не встановлено.
Суд враховує, що ОСОБА_5., ОСОБА_7 та ОСОБА_6 позитивно характеризуються, на обліку в лікаря-нарколога та лікаря-психіатра не перебувають, вперше притягуються до кримінальної відповідальності, крім того ОСОБА_7 є особою похилого віку та хворіє. З урахуванням викладеного суд приходить до висновку, що їм слід призначити покарання у виді штрафу з позбавленням права обіймати ОСОБА_5 - посади пов'язанні з виконанням організаційно-розпорядчих та виховних функцій, ОСОБА_6 - посади пов'язанні з виконанням лікувально-оздоровчих функцій, ОСОБА_7 - посади в сфері громадського харчування.
Відповідно до ч. 1 ст. 128 КПК України особа, якій кримінальним правопорушенням або іншим суспільно небезпечним діянням завдано майнової та/або моральної шкоди, має право під час кримінального провадження до початку судового розгляду пред'явити цивільний позов до підозрюваного, обвинуваченого або до фізичної чи юридичної особи, яка за законом несе цивільну відповідальність за шкоду, завдану діяннями підозрюваного, обвинуваченого або неосудної особи, яка вчинила суспільно небезпечне діяння.
Частиною 5 цієї ж статті передбачено, що цивільний позов у кримінальному провадженні розглядається судом за правилами, встановленими цим Кодексом. Якщо процесуальні відносини, що виникли у зв'язку з цивільним позовом, цим Кодексом не врегульовані, до них застосовуються норми Цивільного процесуального кодексу України за умови, що вони не суперечать засадам кримінального судочинства.
В силу ст. 33 ЦПК України суд за клопотанням позивача, не припиняючи розгляду справи, замінює первісного відповідача належним відповідачем, якщо
позов пред'явлено не до тієї особи, яка має відповідати за позовом, або залучає до участі у справі іншу особу як співвідповідача.
Відповідно до ч. 1 ст. 1172 ЦК України юридична або фізична особа відшкодовує шкоду, завдану їхнім працівником під час виконання ним своїх трудових (службових) обов'язків.
Враховуючи те, що цивільні позови подані до обвинувачених, які не є належними відповідачами та відсутні заяви позивачів про залучення в якості співвідповідача юридичної особи в задоволенні їх позовів слід відмовити.
Керуючись ст.ст. 366-368, 369, 374, 377 КПК України, суд, -
ухвалив:
ОСОБА_5 визнати винною у вчиненні злочину, передбаченого ст. 137 ч. 1 КК України, та призначити їй покарання у виді штрафу в сумі ста п'ятдесяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, що становить 2550 гривень в дохід держави з позбавленням права обіймати посади пов'язанні з виконанням організаційно-розпорядчих та виховних функцій строком на 2 роки.
ОСОБА_6 визнати винною у вчиненні злочину, передбаченого ст. 137 ч. 1 КК України, та призначити їй покарання у виді штрафу в сумі ста п'ятдесяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, що становить 2550 гривень в дохід держави з позбавленням права обіймати посади пов'язанні з виконанням лікувально-оздоровчих функцій строком на 2 роки.
ОСОБА_7 визнати винною у вчиненні злочину, передбаченого ст. 137 ч. 1 КК України, та призначити їй покарання у виді штрафу в сумі ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, що становить 1700 гривень в дохід держави з позбавленням права обіймати посади в сфері громадського харчування строком на 2 роки.
В задоволенні цивільних позовів ОСОБА_61, ОСОБА_62, ОСОБА_63, ОСОБА_64, ОСОБА_65, ОСОБА_66, ОСОБА_67, ОСОБА_68, ОСОБА_69, ОСОБА_70, ОСОБА_71, ОСОБА_72, ОСОБА_73, ОСОБА_74, ОСОБА_75, ОСОБА_76, ОСОБА_77, ОСОБА_78, ОСОБА_79, ОСОБА_80, ОСОБА_81, ОСОБА_82 - відмовити.
Вирок може бути оскаржено протягом 30 діб з моменту оголошення до Апеляційного суду м. Києва через Дніпровський районний суд м. Києва.
Суддя: